En hiver, je raffole des fruits à coque, tout particulièrement des noix.
Fatiguée de mon casse noix rouillé et des éclats de noix qui volent dans toute la pièce et vont se nicher là où on ne penserait même pas, ni une, ni deux, j’ai décidé d’investir !
Après un long benchmark du marché, je me suis rendu compte qu’il existe relativement peu de casse-noix différents de l’ustensile traditionnel manuel à 2 branches. J’ai donc opté pour celui de la marque Mastrad dont le fonctionnement semblait répondre à mes attentes.
Le test
On y insère le fruit, on ferme le couvercle, puis on tourne la base avec une main en maintenant fort le couvercle avec l’autre main.
Le système d’engrenage fait pivoter progressivement une plaque métallique à l’intérieur qui brise la noix. Il ne reste plus qu’à ôter le couvercle et vider le contenu pour récupérer le fruit et les coques et procéder à la dégustation.
La prise en main est un peu lourde, et, même si le geste est confortable puisqu’il n’est pas nécessaire de forcer, casser une noix devient un acte un peu long. Le grand atout de ce produit est d’éviter les projections de coques, je l’atteste ! La promesse de la marque est de casser les fruits, sans briser les cerneaux pour une belle présentation dans l’assiette. Malheureusement, ce n’est pas le cas, soit les cerneaux restent dans leur coque et il est difficile de les y extraire, soit ils sont broyés. J’ai également souhaité le tester avec des noix plus petites et des noisettes, et là mauvaise surprise, ça ne fonctionne pas, ! Je vais donc devoir garder mon vieux casse-noix…
Le fonctionnement de ce produit est effectivement novateur, cependant, je pense que le prix est très élevé par rapport aux réels atouts de ce dernier.
Caractéristiques techniques :
- dimensions : H 8cm, diam 8.5cm
- Matière : inox
- Prix : env. 30€
J’aime :
- éviter les projections grâce au couvercle
- ne pas me faire mal aux mains
- le système novateur du produit
J’aime moins :
- le prix, élevé
- les cerneaux régulièrement brisés voire écrasés
- qu’il ne fonctionne pas avec les fruits de petite taille
- le processus plus long qu’avec l’utilisation d’un casse-noix traditionnel
- son poids
Et vous, quel est votre avis sur le Casse-Noix Mastrad
? Avez-vous testé d’autres casse-noix ?
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